記者吳光中／台北報導
台北真是有趣的都市，跟世界許多大城市比起來，台北人是幸福的，尤其是美食多樣化，隨手舉一例，剛吃完松山路「金仙」魯肉飯、雞捲等道地台灣味，再走幾步，隔壁的隔壁「MR.PAPA」賣的是比利時鬆餅，怎麼樣，夠跳Tone了吧！
轉自 NOWnews 今日新聞
詳全文：
嚴選頂級食材 純手感Home Made藝術
Mr.PaPa 比利時列日鬆餅以最頂級麵粉、法國頂級天然鮮奶油、純天然進口汽泡水，經黃金比例調和，採反覆發酵費時費工的繁複程序，與一般鬆餅最大不同處在於使用比利時進口珍珠糖，香甜糖衣讓鬆餅外脆內軟甜而不膩，創造出舉世無雙的多層次口感。不論現烤、常溫或再次烘烤，各有不同風味，是前所未見、具有「活的口感」的神奇美食。
開店僅一年多名氣已十分響亮，一開店，門口常有女孩、上班族排隊等候，深受喜愛，因採老麵團發酵製作的鬆餅，口感不同一般，吃在嘴裡口齒留香，因應女孩口味，甜度適中，尤其選用甜菜提煉的珍珠糖經烘烤成為鬆脆糖粒，口感更有嚼勁Ｍ單吃已經欲罷不能，若在加上1球冰淇淋或是新鮮蔬果等配料，更是大大滿足啦！
幸福手造比利時烈日鬆餅
Girl X MR.PAPA = 憧憬的幸福旅程
甜心工廠的冒險，以網拍穿搭遊記風格，推薦MR.PAPA充滿氣質與童趣的用餐環境，特別推薦鮮果鬆餅、奶酪咖啡等人氣商品，更獨家告訴您PAPA鬆餅好玩又好吃的製作過程。
TAIPEI下班後的放風處
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MR.PAPA比利時鬆餅。咖啡專賣店
會呼吸的鬆餅，每一口都心動
MR.PAPA和坊間鬆餅口感差異很大，要睡過一晚的麵團和法國法定產區(AOC)的奶油，才能烘烤出帶點乳酪酸味又富有層次感的嚼勁。
來這裡，也別錯過撒上海鹽的乳酪咖啡，當嘴上沾滿濃郁的奶酪泡沫時，幸福的感覺已將你緊緊包圍。